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マルベリー2

JUGEMテーマ:ハーブ
 
アロマとフラワーエッセンスのセラピスト樹花です。 


これはブルーベリー


マルベリーの話、
  思い出を交えながらの続きです。



クワの実はミネラルやポリフェノール、ビタミン豊富で
  とても体にいいのですが、

  メディカルハーブで使われるのは
  クワの葉の方。            
←マルベリーハーブ


小腸での糖の吸収を抑えるため
   食後の血糖の上昇を抑制してくれます。

   糖尿病やそれに伴う
   生活習慣病の予防に飲まれています。



すばらしい・・・。

鎌倉時代の書物にも
その効用で紹介されています。


この効果を発揮させるには、
ハーブティーで飲む時に
ちょっとしたコツが二つほどあります。



まず一つめ。

  小腸に摂取した糖質が届く前に
  マルベリーの成分が届いてなくてはいけないので

  ハーブティーは食前に飲むのがいいですね。

二つ目は

  小腸での吸収を抑える糖は多糖類のみ
   単糖類には効果がありません。

単糖類には
  ブドウ糖、砂糖、果糖などがあります。
  (残念。。お菓子やケーキなどには効果が薄い・・・。)


マルベリーの話、
  思い出を交えながらまだ続きます。




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